Сумах — одно из самых древних и в то же время самых экстравагантных деревьев нашей планеты. Он пользуется особой любовью среди ландшафтных дизайнеров за высокую декоративность, грациозность, неприхотливость и быструю приживаемость. В народе сумах известен как уксусное дерево.
Полезные свойства
Плоды сумаха несъедобны. Но из них изготавливают специю, обладающую кисловатым вкусом. Чаще всего ее добавляют при приготовлении шашлыков, рыбных блюд, мариновании лука.
Сумах обладает и лечебными свойствами. Его плоды и цветы использует народная медицина при лечении простудных заболеваний, дизентерии, отравлении, ревматизме, сахарном диабете.
Виды растения
В природе произрастает около 250 видов сумаха. Но в культуре используют только сумах пушистый, также именуемый бархатным и оленерогим, сумах голый и ароматный. Самый красивый среди сородичей сумах пушистый. Перистые листья дерева образуют ажурное кружево, располагаясь на бархатных побегах. Особенную привлекательность обретает сумах осенью, когда его крона окрашивается в разноцветные цвета: желтый, золотой, розовый, огненный и багряный. Не теряет декоративности дерево и зимой, когда покрыто плодами (они сохраняются до весны).
Цветущий сумах привлекает к себе пчел и бабочек, что делает картину еще более живописной. Более эффектные соцветия у женских растений. Они похожи на высокие красные пирамидальные свечи, которые «горят» подобно гирляндам. Мужские соцветия — желто-зеленые.
Посадка и уход
Саженцы сумаха нуждаются в хорошо освещенном месте, так как очень любят свет. Если вы желаете получать плоды, то в одну ямку высаживайте 2 саженца (мужское и женское), так как сумах — двудомное растение.
Уксусное дерево хорошо переносит зной и мороз, не требовательно к качеству почвы, не нуждается в поливах и подкормках, не поражается вредителями и болезнями. Обрезать его не нужно, но следует регулярно удалять корневую поросль.
Использование в ландшафтном дизайне
Сумах чаще всего высаживают в качестве солитера. Также возможно его применение в контрастных посадках с низкорослыми хвойными кустарниками.
Высококачественный посадочный материал с гарантией приживаемости приглашает купить интернет-магазин «Садовый центр №1». Сумах преобразит ваш участок и придаст ему сказочный вид.